Večfunkcijska kuhinjska posoda Lodge Logic, 10-litrska nizozemska pečica iz litega železa Camp z železnim pokrovom. Prenosni štedilnik Lodge Camp je lonec, ki zmore vse. Pokrov s prirobnico drži vroče oglje in se obrne za uporabo kot žar. Vgrajene noge omogočajo, da pečica popolnoma stoji nad vročim ogljem. Od kolonialnih ognjišč do tabornih ognjev Lewisa in Clarka so litoželezne taborniške peči hranile koloniste, pomagale ukrotiti divjino in prispevale svoj delež pri naselitvi ameriškega zahoda. Kuhinjska posoda iz litega železa je bila že dolgo zaklad kot iskana dediščina, tako da so bili, ko sta se Lewis in Clark vrnila s potovanja na zahod, njuni zaupanja vredni litoželezni lonci med redkimi predmeti, ki so se vrnili v civilizacijo. Tako kot viski in zgodbe se je tudi Lodge Cast Iron s staranjem izboljševal. Malo je podjetij, ki se lahko pohvalijo, da so izdelki, ki so jih izdelali pred več kot 100 leti, v uporabi še danes in da je povpraševanje po njih še vedno veliko. Preprosto ne boste našli nikogar, ki bi poznal kuhanje v pečici, kot je Lodge. Naše kamp pečice so se izkazale pri navdušenih ljubiteljih dejavnosti na prostem in pionirjih vrtov od Tennesseeja do Tokia. Ko pripravite obrok v Lodge Cast Iron, ustvarite spomin, ki traja vse življenje. Številni deli kuhinjske posode iz litega železa, izdelani v livarni Lodge pred več kot stoletjem, so v uporabi še danes. Lodge Cast Iron Dutch Oven je večnamenska posoda, ki dela čudeže pri receptih za počasno kuhanje. Na voljo je s tesno prilegajočim pokrovom, ki pomaga zakleniti hranilne vrednosti in okus. Ta predzačinjena Dutch Oven deluje kot čar, takoj ko jo vzamete iz škatle. Ta nizozemska pečica, izdelana iz litega železa, enakomerno porazdeli toploto od spodaj skozi stranske stene. Prav tako bolje zadržuje toploto, tako da vaš okusen obrok ostane topel dolgo časa. Litoželezna pečica Dutch Oven v elegantni črni barvi izgleda dobro v večini kuhinj in je hkrati odličen vir hranilnega železa. Ima ročaje z zanko za priročno rokovanje, pečico pa je enostavno čistiti in vzdrževati. Preprosta nizozemska pečica iz litega železa, kot je tista, ki jo je uporabljala vaša babica, še vedno velja za enega najboljših kuhinjskih pripomočkov, kar jih je bilo kdaj izdelanih. Zagotavlja površino, ki se skoraj ne sprijema, brez možnih škodljivih hlapov, ki nastanejo pri predhodnem segrevanju kemično obdelane posode proti sprijemanju. Številni deli kuhinjske posode iz litega železa, izdelani v livarni Lodge pred več kot stoletjem, so v uporabi še danes. Noge omogočajo, da pečico postavite na vroče oglje. Lastnosti: Izdelana iz litega železa Predhodno začinjena in pripravljena za uporabo Večnamenska posoda Skoraj neoprijemljiva površina Brutalno trpežna za desetletja kuhanja Enostavno čiščenje - ročno pranje, sušenje, drgnjenje z jedilnim oljem Podrobnosti: Vrhunska učinkovitost kuhanja Strogo nadzorovana kemija kovin in natančne tolerance plesni zagotavljajo dosledno kakovost za enakomerno segrevanje in vrhunsko učinkovitost kuhanja. Obešanje nad ognjišče ali taborni ogenj Za obešanje pečice nad ognjišče ali taborni ogenj lahko uporabite debelo žično balo. Trdne noge Tri integrirane noge omogočajo, da je pečica popolnoma razporejena nad vročim ogljem. Pokrov, ki se tesno prilega, s prirobnico zadržuje vroče oglje na vrhu, tako da lahko pečico uporabljate za pečenje, dušenje in praženje. Vsestranski pokrov se lahko obrne za uporabo kot pekač. Večfunkcijska posoda Pravi pripomoček za praženje, dušenje, dušenje, pečenje, praženje in cvrtje. Izdelano iz litega železa. Litoželezna posoda je oblika kuhinjske posode, ki je bila razvita pred tisočletji, danes pa je tako priljubljena kot takrat, ko so jo uporabljali za pripravo jedi pred več sto leti. Lito železo je ena od le dveh kovin, ki sta združljivi z indukcijskimi kuhalnimi ploščami. Brez primere pri ohranjanju toplote in enakomernem ogrevanju. Lahko se uporablja z različnimi viri toplote doma v pečici, na štedilniku, na žaru ali nad tabornim ognjem. Skillet se lahko uporablja na različnih virih toplote, vključno s plinom, elektriko in indukcijo. Začinjeno lito železo lahko uporabite tudi na žaru ali odprtem ognju in premogu za kuhanje v kampu. Posodo začnite segrevati pri nizki temperaturi in jo počasi segrevajte do srednje ali srednje/visoke. Po kuhanju posodo vedno odstranite s štedilnika. Pre-Seasoned Začinjeno za naraven zaključek, ki se enostavno sprosti in se izboljša z uporabo. Začimbe so nujen korak pri uporabi posode iz litega železa. V livarni se v pore železa zapeče olje, da se prepreči rjavenje in sčasoma zagotovi naravna kuhalna površina proti prijemanju. Za razliko od posode s sintetično prevleko je možno obnoviti kuhalno površino litega železa. Lodge uporablja lastniško rastlinsko olje na osnovi soje za začinjanje svoje posode. Olje ne vsebuje živalskih maščob ali arašidovega olja. Začimba je funkcionalna uporaba in v zaključku začimb se lahko pojavijo rahle neskladnosti. Nedoslednosti ne bodo vplivale na učinkovitost kuhanja. Enostavna nega za Easy: ročno pranje, sušenje, namazanje z jedilnim oljem. Zelo pomembno je, da litoželezno posodo začinite tako, da po vsakem čiščenju nanesete tanko plast olja. Začimba je stalen proces. Več ko uporabljate litega železa, boljša je začimba. Vrhunska kuharska zmogljivost Uporaba vašega Lodge Cast Iron Sperite z vročo vodo (ne uporabljajte mila) in temeljito posušite. Pred kuhanjem kuhalno površino ponve namažite z rastlinskim oljem in ponev počasi segrevajte (vedno začnite na majhnem ognju in počasi povečujte temperaturo). Ko je posoda pravilno predgreta, ste pripravljeni na kuhanje. NASVET: Izogibajte se kuhanju zelo mrzle hrane v ponvi, ker se lahko sprime. PROSIMO, UPOŠTEVAJTE SE: Ročaji se bodo v pečici in na štedilniku zelo segreli. Vedno uporabite rokavico za pečico, da preprečite opekline, ko posode odstranjujete s pečice ali štedilnika. Nega in čiščenje vašega Lodge Cast Iron Po kuhanju očistite posodo s trdo najlonsko krtačo in vročo vodo. Uporaba mila ni priporočljiva in nikoli ne smete uporabljati močnih detergentov. (Izogibajte se dajanju vroče posode v hladno vodo. Lahko pride do toplotnega šoka, ki povzroči zvijanje ali pokanje kovine). Če imate težave z odstranjevanjem sprijete hrane, v ponvi nekaj minut zavrite nekaj vode, da zrahljate ostanke in jih tako lažje odstranite. Takoj posušite z brisačo in nanesite rahel premaz olja na posodo, ko je še topla. NASVET: Ne pustite, da se lito železo posuši na zraku, saj lahko to povzroči rjo. Hraniti na hladnem in suhem mestu. Če imate pokrov ali pokrov za svojo posodo, položite zloženo papirnato brisačo med pokrov in posodo, da omogočite kroženje zraka. Tako preprečite, da bi se v notranjosti posode nabirala vlaga, ki lahko povzroči rjo. NASVET: Pečica je odličen prostor za shranjevanje vašega litega železa; le ne pozabite ga odstraniti, preden vklopite pečico. NIKOLI ne pomivajte v pomivalnem stroju. Če iz kakršnega koli razloga vaš pribor razvije kovinski vonj ali okus ali morda madeže rje (morda je dobronamerni sorodnik vaš pribor pomil v pomivalnem stroju ali z milom, misleč, da je koristen), se ne bojte. Preprosto očistite rjo z zelo finim brusnim papirjem ali jekleno volno in si oglejte naš razdelek o ponovnem začinitvi. Ponovno začinjanje vaše lože Cast Iron Čeprav bi moralo vzdrževanje začimb ohranjati vašo lito železo v dobrem stanju, boste morda morali na neki točki postopek začinjanja ponoviti. Če se hrana prime na površino ali opazite motno, sivo barvo, ponovite postopek dodajanja začimb: posodo operite z vročo milnico in trdo krtačo. (Tokrat lahko uporabite milo, ker se pripravljate na ponovno začinjanje posode). Izperite in popolnoma posušite. Na posodo (znotraj in zunaj) nanesite tanek, enakomeren sloj STOPLJENE trdne rastlinske masti (ali jedilnega olja po vaši izbiri). Na spodnjo rešetko pečice položite aluminijasto folijo, da ujamete morebitno kapljanje. Temperaturo pečice nastavite na 350 � 400 stopinj F. Posodo postavite na glavo na zgornjo rešetko pečice. Posodo pečemo vsaj eno uro. Po eni uri izklopite pečico in pustite, da se posoda ohladi v pečici. Posodo shranite nepokrito, ohlajeno na suhem mestu. Zakaj naj izberem kuhinjsko posodo Lodge namesto drugih znamk? Lodge že več kot 112 let ponuja kakovostno litoželezno kuhinjsko posodo in dodatke s širokim in inovativnim izborom. Naša stalna zavezanost kakovosti omogoča podjetju Lodge, da ponuja vrhunsko linijo izdelkov. Kako se določi premer posode Lodge Cookware? Merimo od zunanjega roba do zunanjega roba po vrhu posode, ne po dnu. Katere vrste pripomočkov je priporočljivo uporabljati z izdelki Lodge? Priporočamo uporabo lesenih ali silikonskih pripomočkov, da preprečite praske. Zakaj za čiščenje litoželezne posode ne bi smeli uporabljati mila ali detergenta? Milo in detergent se uporabljata za razgradnjo in odstranjevanje olj. Ker je začimba vašega litega železa sestavljena iz olja, boste s čiščenjem z milom odstranili ali odstranili začimbe s posode. Ali obstajajo vrste hrane, ki jih ni priporočljivo kuhati v posodi iz litega železa? Živil, ki so zelo kisla (npr. fižol, paradižnik, sokovi citrusov itd.), ne smete kuhati v posodi iz litega železa, dokler posoda ni močno začinjena. Visoka kislost teh živil bo odstranila začimbe in povzročila razbarvanje in kovinski okus hrane. Za kuhanje te vrste hrane počakajte, da se lito železo bolje začini. Lodge je zelena livarna: Lodge je livarna brez nevarnih odpadkov. Lodge je zasnoval reciklažo rastlinskega olja za postopek začimbe za zmanjšanje odpadkov, neuporabno olje pa se reciklira in uporabi kot generator biodizla. Lodge uporablja reciklirane in biološko razgradljive embalaže. Ponovna uporaba livarskega peska, uporabljenega v procesu litja, je recikliran in neuporaben pesek, namenjen čiščenju vode lokalnih potokov in sajenju dreves za izboljšanje kakovosti zraka in polepšanje. Zgodovina Lodge: Lodge je najstarejša družinska livarna posode v Ameriki. Od leta 1896 družina Lodge v svoji livarni v Tennesseeju uliva vrhunsko železno posodo. Začenši s surovinami in konča s postopkom začimbe, še naprej izboljšujejo najvišje standarde kakovosti, ki segajo v vsak kos, ki ga naredimo. Kot edini ameriški proizvajalec kuhinjske posode iz litega železa so ponosni, da nadaljujejo dediščino, ki jo je začel ustanovitelj Joseph Lodge. Lodge ne izdeluje le litega železa; ustvarjajo dediščine, ki združujejo ljudi več generacij.
EAN: 0075536381459
kategorije dom in kuhinja, Knjiga in jedilnica, Kuhinjska posoda, Kotli in ponve, družinske pečice,
| Brand | Lodge |
| Capacity | 9.5 Liters |
| Color | Deep Camp Dutch Oven |
| Country of Origin | China |
| Customer Reviews | 4.8 4.8 out of 5 stars 6,216 ratings 4.8 out of 5 stars |
| Department | Unisex-adult |
| Finish Type | Non Stick |
| Is Discontinued By Manufacturer | No |
| Is Dishwasher Safe | No |
| Item model number | Camp Dutch Oven With Lid |
| Item Weight | 28.09 Pounds |
| Item Weight | 28.1 pounds |
| Lid Material | Cast Iron |
| Manufacturer | Lodge |
| Material | Cast Iron |
| Product Care Instructions | Hand Wash Only |
| Product Dimensions | 15.2 x 14.55 x 8.9 inches |
| Product Dimensions | 15.2"W x 8.9"H |
| Shape | Round |
| Temperature Rating | 400 Degrees Fahrenheit |
